Miles
/ Kunst en gastronomie bij Café de la Villa Empain
Geschreven door Miles Magazine op 30-03-2022
De Belgisch-Filipijnse chef-kok Glen Ramaekers gaat tot 3 september de dienst uitmaken in het Café de la Villa Empain in Brussel. De gelegenheid om na een bezoek de inwendige mens te versterken: een gastronomische ervaring waarin oriëntaalse smaken een westerse keuken ontmoeten in een saus van Filipijnse accenten.